Ролл Темпурный кальмар (жарено-запечённый) — оригинальное сочетание нежного кальмара, сочного помидора, свежего зелёного лука и лосося, обёрнутых в целый лист нори и мягкий ароматный рис. Ролл обжаривается в темпуре до золотистой корочки, затем сверху украшается пышной шапкой из соуса «Цезарь», запечённой до румяности. Лёгкая сладость соуса унаги и аромат кунжута придают блюду завершённый, гармоничный вкус.
Нори целая
Рис 150 г
Кальмар 30 г
Помидор 20 г
Лук зелёный 5 г
Лосось 30 г
Шапка соус Цезарь 60 г
Унаги 10 г
Кунжут 5 г